<p style="text-align: right;direction:rtl">

العلكة هي نوع من أنواع المضغ الاصطناعي الذي يستخدم لإنعاش الفم أو البوباري أو الممتع واللذيذ.

في العصور القديمة، كان النوع الشائع من الصمغ في إيران يسمى "سقيز". اسم آدامز هو النطق الفارسي لاسم مارك آدامز (آدمز) والذي شوهد على العلكة المستوردة مبكراً إلى إيران، وقد تم إنتاج هذه العلكة على يد الأمريكي توماس آدامز الذي كان من أوائل مصنعي العلكة في شكله الحالي. أطلق على علكة إنتاجه اسم Adams New York Chewing Gum.

يعود تاريخ اللثة اليوم إلى ستينيات القرن التاسع عشر؛ عندما تم إنتاج مادة تسمى تشيكل

في العصور القديمة، كانوا يمضغون العلكة التي يتم الحصول عليها من قطران لحاء شجرة البتولا. كان البارافين قاعدة أخرى شائعة للصمغ، على الرغم من أنه لا يمكن مضغه حتى يصبح دافئًا ورطبًا في الفم.

قاعدة اللثة (30%)

المحليات (59%)

المحليات القوية (0.5%)

الرقائق (2%)

شراب الذرة (10%)

المنكهات (4%)

المكونات النشطة (5%)

ألوان الطعام والألوان الصالحة للأكل

الفوائد الصحية لمضغ العلكة:

1- تساعد على التركيز وتحسين الذاكرة. إن عملية المضغ تحفز منطقة ما تحت المهاد في الدماغ وتفرز الهرمونات التي تبقي الناس في حالة تأهب وتنبيه وتركيز.

2- تقليل احتقان الأذن نتيجة تغير ضغط الهواء أثناء رحلة الطائرة.

3- زيادة سيلان اللعاب عن طريق الفم حتى 10 مرات. يحتوي لعاب الفم على أيونات كربونات الهيدروجين، وهي مادة قلوية ضعيفة وتعمل على تحييد أحماض البلاك في الفم. يحتوي اللعاب أيضًا على معادن مثل الكالسيوم والفوسفات والفلورايد (مكونات مينا الأسنان) والتي تكون فعالة في الترميم المبكر للتسوس وزيادة قوة مينا الأسنان. يعمل إنزيم الأميليز الموجود في اللعاب أيضًا على تسريع عملية هضم الكربوهيدرات. ولذلك فإن زيادة إفراز اللعاب يحمي الأسنان من التسوس (حتى 40%)، ويسهل هضم الكربوهيدرات ويمنع جفاف الفم. كما أن زيادة اللعاب عن طريق تحييد حمض المعدة تقلل من حرقة المعدة.

4-القضاء على رائحة الفم الكريهة وإنعاش النفس.

ملحوظة: مضغ العلكة لفترة طويلة ومكثفة يمكن أن يؤدي إلى تلف المفصل الصدغي الفكي أو إزاحة حشوات الأسنان.

ملاحظة: يجب على الأشخاص الذين يعانون من آلام المفصل الصدغي الفكي عدم مضغ العلكة.

نصيحة: يمكن أيضًا استخدام العلكة لملء اللحامات والشقوق مؤقتًا أو تقوية زجاج النوافذ السائب مؤقتًا.

مكونات العلكة:

قاعدة العلكة (30%): وهي جزء من العلكة لا يذوب عند المضغ. الصمغ الطبيعي (شيكل-ماستيك-تنوب-بالاتا)، اللاتكس (ليتشي-جيلوتونغ-نيسبيرو)، البلاستيك (البولي إيثيلين، أسيتات البولي فينيل، حامض دهني)، البارافين الصلب أو شمع العسل.

المحليات (59٪): يستخدم السكر ودكستروز في اللثة العادية وفي اللثة الخالية من السكر، والسوربيتول، والزيليتول، والإيزومالت، والمالتيدول كلاهما من المحليات والعوامل المنتفخة. المحليات القوية (0.5%): مثل الأسبارتام وأسيسولفام البوتاسيوم (acesulfame-k)، وهي ذات قوة تحلية عالية جداً وتضاف إلى العلكة كمنكهة ولزيادة عمر الطعم العام.

الملينات (2%): جليسرين، ليسيثين، سوربيتول سائل، عصير مالتيتول، والتي تعطي ملمساً ونعومة للثة.

</p>