يعتبر الصمغ من أقدم الحلويات في العالم، وقد كان الناس يستمتعون بفوائد مختلف أنواع العلكة والصمغ من إفرازات اللاتكس في النباتات (زيت التربنتين) منذ آلاف السنين.