بیشتر آدامس‌ها در دمای اتاق (تقریباً ۲۰-۲۵ درجه سانتیگراد یا ۶۸-۷۷ درجه فارنهایت) قابل استفاده هستند. این دما معمولاً محیطی است که آدامس‌ها به طور طبیعی خوب کار می‌کنند و قابلیت جویدن و مزه‌دهی را حفظ می‌کنند. به عنوان راهنمایی عمومی، زمانی که دمای محیط بسیار بالاتر از دمای اتاق است، ممکن است آدامس نرم و چسبناک شود. از طرف دیگر، در دماهای بسیار پایین، آدامس سفت و سخت می‌شود و جویدن آن ممکن است دشوار شود. بنابراین، بهترین دما برای استفاده از آدامس دمای اتاق است. با این حال، برخی آدامس‌ها ممکن است با دماهای متفاوت، مانند آدامس‌های بسته‌بندی شده خنک‌نگهداری شده، در دماهای کمتر یا بیشتر قابل استفاده باشند. در صورتی که روی بسته‌بندی خاص آدامس دمای استفاده توصیه شده مشخص شده باشد، بهتر است طبق آن عمل کنید.
