عن الشوكولاتة والكاكاو

يُعرف الكاكاو بأنه دواء منشط وسعيد ومقوي في بعض الدراسات، ثبت أن الكاكاو يخفض ضغط الدم وينظم نسبة الكولسترول السيئ في الدم. كما يستخدم هذا النبات كمطهر وقاتل للطفيليات.

وفي بعض أنحاء العالم يستخدم الكاكاو لعلاج الصلع والحروق والسعال وجفاف الشفاه والعينين.

الكاكاو ينشط ويسبب فقدان الخمول وصعوبات الولادة والحمل والروماتيزم.

يستخدم السكان المحليون أيضًا الكاكاو لعلاج لدغات الثعابين والإصابات. ن

ظرًا لوجود العفص في قرون وجذور الكاكاو، فقد تم توقع نشاط مضاد للأورام لهذا النبات.

الكاكاو النقي وغير المكرر له تأثير مضاد للأكسدة قوي في الوقاية من أمراض القلب والسرطان، ولكن أثناء عملية صنع الشوكولاتة، ي

تم فقدان كمية كبيرة من المواد المضادة للأكسدة الموجودة في الكاكاو. لذلك، يمكن القول أن الشوكولاتة المصنوعة من الكاكاو لا تحتوي على الخصائص المفيدة لحبوب الكاكاو النقية بسبب المعالجة في المصنع.

 

Style Selector

Layout Style

Predefined Colors

Background Image